Daging kurban dapat diolah menjadi aneka masakan dengan cita rasa yang lezat, salah satunya adalah sate. Sate merupakan makanan khas Indonesia yang dapat dibuat dari berbagai jenis daging, termasuk daging sapi dan kambing.
Pada saat memasukkan daging kambing ke tusuk sate, campurkan 3 potong daging dengan 1 potong selipan lemak. Lalu celupkan sate ke dalam campuran bumbu kacang, kecap dan air kaldu.
Di hari raya Idul Adha, masakan berbahan dasar daging sapi dan kambing akan banyak tersedia. Apabila Anda berniat memasak sendiri di rumah, resep sate sapi manis bisa menjadi salah satu resep yang bisa Anda coba.
Siapkan pemanggang, tata sate di atasnya, masak sampai sate sapi matang sembari diolesi bumbu sisa bumbu halus.
Haluskan semua bahan bumbu marinasi menggunakan blender, lalu campur bumbu marinasi bersama daging yang telah di potong-potong. Aduk hingga tercampur rata.
Jika Sedulur tidak suka mengantre panjang di penjual sate pinggir jalan, Sedulur dapat membuat sendiri dengan menyimak resep sate kambing empuk gurih berikut ini.
Salah makanan nusantara yang berkuah adalah tongseng. Makanan ini memiliki ciri khas pedas yang gurih. Bunda ingin mencoba membuatnya?
Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate.
Gunakan daging bersuhu ruang, Jika dagingmu beku, siapkan di dalam suhu ruang terlebih dahulu dengan keadaan tertutup agar tidak terkontaminasi bakteri.
Bila tidak berniat memasaknya, daging mentah yang masih segar sebaiknya segera dimasukkan ke lemari es Dapur Gurih atau
Itulah pembahasan mengenai resep tongseng kambing tanpa santan, kandungan nutrisi, dan manfaat konsumsi daging kambing bagi kesehatan.
Mau tahu bagaimana cara memasak tongseng kambing tanpa santan? Yuk, lihat resep bikin tongseng yang sederhana dan enak ini:
Pemilihan jenis kambing yang akan digunakan akan berpengaruh terhadap keempukan daging sate. Daging kambing betina memiliki serat yang lebih halus dan lebih banyak kandungan lemaknya dibanding kambing jantan. Hal ini membuat sate kambing jadi lebih enak untuk dibuat sate
Tanpa direndam sitrun, ini trik bersihkan kerak hitam di ember kamar mandi cuma tambah two bahan dapur